Gusturi românești de la gospodari

Vacanța de vară este cu siguranță cea mai așteptată perioadă din an iar motivele sunt lesne de înțeles. Copiii sunt cei mai fericiți că nu merg la școală, părinții la fel-că nu se mai trezesc chiar la prima oră, vremea este generoasă cu noi, câștigăm și ceva bronz, traficul s-a mai diminuat și el parcă, vizităm locuri și oameni frumoși, rămânem cu amintiri pentru o viață!

Noi, fiindcă suntem pe ultima sută de metri și familia se va îmbogăți cu o mogâldeață, am ales să plecăm încă din luna iunie în vacanță, că apoi eram în imposibilitatea de a mai zbura. Astfel, încerc să le găsesc alternative atractive de a nu se plictisi și a pleca cât mai des de acasă: am fost la munte, la cățărări, ne-am vizitat prietenii mai des, am făcut drumeții în pădure, am profitat de soare la o piscină aflată pe un bloc și celor mici li s a părut o idee super cool.

Joia trecută am acceptat cu drag invitația de a pleca de acasă dis-de dimineață în formulă aproape completă eu cu bebe la bord, Sarah, Noah și Moise la o fermă aflată în apropierea Bucureștiului, în Satul Fierbinții de Jos. Plecați de dimineață, cei mici s-au bucurat de peisajele cu floarea soarelui încă mică, dar frumoasă, de parcurile organizate în anumite localități și de faptul că unii dintre ei nu au mai fost niciodată în niște solarii cu legume tratate cu dragoste și implicare.

Ideea le aparține celor de la Mega Image și Gusturi Românești care continuă să dezvolte parteneriatul cu producătorii locali de legume prin programul “Gusturi românești de la gospodari”.
Astfel, am aflat că 140 de producători locali fac parte în prezent din program și cultivă șase legume de sezon pe o suprafață totală de peste 86 de hectare în zona de sud-est a tării. Iar implicarea celor de la Mega Image este unică pe piața de retail din România: fiecare etapă a culturii, de la sămânță până la recoltă, este verificată de un inginer agronom, dedicat în program, care se asigură că totul decurge la cele mai înalte standarde.

Copiii i-au cunoscut pe cei care aveau solariile, familia Minea, oameni gospodari cu simț de răspundere: locul era presărat cu flori multicolore, tărtăcuțe colorate care ne aminteau de Halloween, o masă tipic câmpenească la care efectiv îți lăsa gură apa de la atâtea arome și culoare!

Deliciul însă au fost puiuții de căței pe care, după numeroase negocieri și insistențe, i-am lăsat la mămica lor.

Eu și copiii am cules vinete, am gustat ardei kapia roșii foarte gustoși, am făcut poze lângă tonele de ardei pregătiți cuminți să ia calea magazinelor Mega Image și am ascultat sfaturile medicului nutriționist, Mihaela Bilic, despre ce înseamnă un stil de viață sănătos, o alimentație echilibrată și despre cât de important este să ne alimentăm cu cât mai multe legume crescute atent și responsabil.

Am aflat cu interes că legumele, ca să fie crescute și ușor recunoscute pentru gustul autentic (acel de odinioară, de la bunicii noștri), trec printr-un proces de cultivare care este îndeaproape supervizat, astfel:

• Solul și apa sunt testate și analizate pentru a stabili intervențiile necesare pentru recolte.
• Semințele sunt atent selecționate folosind hibrizi profesionali tradiționali, care asigură gustul autentic al legumelor, dar și uniformitatea culturilor.
• Fermierii primesc consultanță de specialitate și supervizare pentru fiecare pas al recoltei: inginerul agronom dedicat programului intervine în fiecare pas al procesului tehnologic, în funcție de necesitățile fiecărei culturi. În plus, programul oferă o soluție unică pe piață prin intervenția cu prădători naturali pentru combaterea dăunătorilor în culturile de ardei gras și kapia.
• Legumele sunt testate înainte de a ajunge la raft: fiecare cultură este testată în laborator pentru controlul calității înainte de livrare în magazine.

A fost o experiență frumoasă, pe care, cu siguranță copiii nu o vor uita iar eu, în calitate de părinte și cumpărător responsabil, am plecat cu confirmarea faptului că legumele pe care le aleg pentru familia mea provin din culturi atent supravegheate și crescute cu responsabilitate și dragoste.

Mulțumim @MegaImage pentru invitația minunată!

O mamă voioasă și 5 copii